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Título

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Assistente de Padeiro

Descrição

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Estamos à procura de um Assistente de Padeiro dedicado e entusiasmado para se juntar à nossa equipe de panificação. O candidato ideal será responsável por auxiliar o padeiro principal em todas as etapas da produção de pães, bolos, doces e outros produtos de padaria, garantindo a qualidade e a consistência dos itens produzidos. Este profissional desempenha um papel fundamental no funcionamento diário da padaria, contribuindo para a organização, limpeza e eficiência do ambiente de trabalho. As responsabilidades incluem preparar ingredientes, operar equipamentos de panificação, seguir receitas e instruções específicas, além de manter os padrões de higiene e segurança alimentar. O Assistente de Padeiro também pode ser encarregado de embalar produtos, organizar o estoque e atender solicitações específicas do padeiro principal. É essencial que o candidato tenha atenção aos detalhes, boa comunicação e disposição para aprender e crescer na área. Trabalhar como Assistente de Padeiro exige resistência física, já que o trabalho pode envolver longos períodos em pé, levantamento de cargas moderadas e exposição ao calor dos fornos. A pontualidade e a capacidade de trabalhar em equipe são qualidades valorizadas, assim como a flexibilidade para atuar em diferentes turnos, incluindo madrugadas, fins de semana e feriados. Esta é uma excelente oportunidade para quem deseja iniciar ou desenvolver uma carreira na área de panificação, com possibilidade de crescimento profissional e aprendizado contínuo. Se você é apaixonado por panificação, tem vontade de aprender e deseja fazer parte de uma equipe comprometida com a qualidade e o sabor, esta vaga é para você.

Responsabilidades

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  • Auxiliar na preparação de massas e recheios
  • Seguir receitas e instruções do padeiro principal
  • Manter a limpeza e organização da área de trabalho
  • Operar equipamentos de panificação com segurança
  • Controlar o tempo de fermentação e cozimento
  • Embalar e armazenar produtos prontos
  • Ajudar no controle de estoque de ingredientes
  • Cumprir normas de higiene e segurança alimentar
  • Apoiar na criação de novos produtos
  • Realizar tarefas de rotina como pesagem e medição de ingredientes

Requisitos

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  • Ensino fundamental completo
  • Experiência prévia em padarias é um diferencial
  • Conhecimento básico de higiene e segurança alimentar
  • Capacidade de seguir instruções e receitas com precisão
  • Boa comunicação e trabalho em equipe
  • Disponibilidade para trabalhar em turnos variados
  • Resistência física para atividades repetitivas e em pé
  • Organização e atenção aos detalhes
  • Pontualidade e comprometimento
  • Vontade de aprender e crescer na área

Perguntas potenciais de entrevista

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  • Você possui experiência anterior em padarias ou confeitarias?
  • Está disponível para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana?
  • Tem conhecimento sobre normas de higiene e segurança alimentar?
  • Consegue seguir receitas e instruções com precisão?
  • Está disposto a realizar tarefas físicas e repetitivas?
  • Tem interesse em desenvolver carreira na área de panificação?
  • Como lida com o trabalho em equipe?
  • Já operou equipamentos de panificação antes?
  • Está disponível para início imediato?
  • Tem facilidade em manter a organização no ambiente de trabalho?